El mercado de sabores

Una actividad que recorre la provincia de Huesca a través del paladar

21/08/2019

¿Te gustaría degustar Huesca en una misma comida?

Esto es lo que ofrece el restaurante Callizo, ubicado en Aínsa, en su tienda Callizo Shop. Se trata de la experiencia gastronómica “El mercado de sabores” y pretende mostrar los productos del Pirineo aragonés, así como dar a conocer los procesos de producción y las historias de sus elaboradores.

Una propuesta completa para los amantes de la gastronomía, en la que se podrán degustar productos que cuentan con el sello de garantía de calidad del Gobierno de Aragón como es la longaniza de Melsa, el pastel ruso de Pastelería Ascaso o la trenza de Almudévar de Pastelería Tolosana.

Otros alimentos que se incluyen en esta experiencia son el caviar de esturión, el tomate rosa de Barbastro o los quesos del Pirineo, entre otros. Todos los productos están maridados con vinos de diferentes bodegas de la Denominación de Origen Protegida Somontano.

Esta actividad se realiza todos los viernes, sábados y domingos, por la mañana y por la tarde, y su precio es de 25 euros.

Imagen: Callizo Shop.