Alquézar recibe mañana al Expotrailer C’alial

Esta acción promocional ya ha realizado paradas en Teruel y Ejea de los Caballeros

04/10/2019

Coincidiendo con la Carrera Internacional Ultra Trail – Guara Somontano, el Expotrailer C’alial llega a Alquézar el sábado, 5 de octubre, para dar a conocer los productos con el sello de calidad garantizada del Gobierno de Aragón.

Después de haber pasado por Teruel y Ejea de los Caballeros,  realiza una nueva para en la Comarca Somontano de Barbastro. Degustaciones, talleres informativos y la elaboración de una receta en directo: ceviche de borrajas C’alial y mozzarella.

El objetivo de esta acción itinerante es dar a conocer el sello de calidad garantizada del Gobierno de Aragón, C’alial, así como los productos y productores que se encuentran dentro del mismo, compartiendo así el secreto de los alimentos de Aragón. 

Programación:

Sábado 5 de octubre

• 09:30 Presentación a autoridades y medios.
• 10:00 Presentación del chef y showcooking. El cocinero Juan Carlos Callejas, elaborará un ceviche de borrajas C’alial y mozzarella.
• 11:00 Degustación de la receta elaborada.
• 13:00 Cierre del Expotrailer.
• 16:00 Apertura del Expotrailer. Degustaciones en el interior del Expotrailer de longaniza y chorizo de Embutidos Melsa. 
• 19:00 Sorteo y entrega de cesta.
• 20:00 Cierre Expotrailer.

La próxima parada será el 19 y 20 de octubre en la Feria de otoño de Biescas: ganadería de agroalimentación y turística.